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零售未来五年,要紧跟顾客稳健前行

发布日期:2018-10-26
导读:在零售市场急剧、深刻变化的时下,预测正变得越来越困难,半年一年之后尚且难以预料,何况5年?常言道“3年一代沟,5年一大沟,10年一鸿沟”,除了马云这样的战略大师,谁又能看到这么长远?

在零售市场急剧、深刻变化的时下,预测正变得越来越困难,半年一年之后尚且难以预料,何况5年?常言道“3年一代沟,5年一大沟,10年一鸿沟”,除了马云这样的战略大师,谁又能看到这么长远?


不过,好在有些东西还是相对确定的,这些东西就是大致的参照。


其一,经济形势难言乐观。


未来5年,虽有深化改革、扩大开放的改革红利,可能还有减税降负、刺激消费等政策红利,但中美贸易战很可能长期化,美帝对我国的围堵、打压也可能愈演愈烈,将严重冲击市场信心,经济前景不容乐观。


有分析认为,我国经济下行压力加大,不确定因素增多,未来增速有可能从“中高速”跌入“低增长时代”。还有观点认为,“扛过这3年,中国未来一片光明”。但或如马云所说“后天很美好,但是绝大多数人死在明天晚上!”


经济增速放缓,收入增长也将随之放慢,住房、医疗、教育等消费制约因素依然存在,商业零售可能要习惯“过冬”——增量有限,对存量的争夺将更加激烈,盈利将更为困难,对成本控制、精细管理、专业营运的要求也将更高。


其二,消费市场深刻变化。


“消费降级”是今年的热词,拼多上市、快餐面、二锅头热销都成为有力的证据。


但《经济日报》评论认为,随着经济社会发展、人们生活水平提高,消费结构改善、消费升级是必然趋势,在解决温饱问题后,城乡居民一般会从基本的吃穿用消费向发展和享受型消费倾斜。


笔者认为,“消费结构调整变化”的结论是令人信服的,从“消费升级”“消费降级”的争论中,至少可以看出这样几个迹象:


——人们用于生活必需品的消费,其比例确实在降低,消费者更注重性价比,希望花更少的钱买到更多更好的吃穿用品,这一点,可以从社消品零售总额增速持续下降得到印证;


——人们用于旅游、看电影、看演出等消费、花在智能家居、智能家电、汽车等钱,也确实在增长,消费在升级,这一点,刚刚过去的十一黄金周也表现得非常明显;


——消费正在从实物型、功能性消费向服务性、享受型消费转移,从“拥有更多”向“拥有更好”、从“消费品牌”向“消费品位”转变。


准确把握消费变化,还要“抓住”主力消费人群:


一是年轻群体。


包括80后、90后、00后。虽然消费人口的新陈代谢从来就没有停止过,但这一波的新老交替不同于以往,今天的年轻人都是“网络世代”——他们出生于互联网兴起之起,成长于互联网繁荣时期,他们眼界开阔、个性多元,习惯于多维信息处理,具备多维思辨能力;他们追逐热点而不盲从,喜欢网购也乐于进实体店,热衷于社会媒体消费也愿意为虚拟的东西花钱,他们对传统的宣传“免疫”只甘心为“内心所向”付出,他们价格敏感度降低但消费决策也更为理性,他们追逐品牌但更看重设计、个性、品质和格调,他们中的很多人都是“消费专家”,可能是迄今为止“最精明”的消费者……


面对那些可以不动声色地消费奢侈品又可以在拼多多买衣服鞋子,个性独立、自主性强却又深受网络社交媒体评价影响的年轻人,很难准确地把握他们的消费观,更难以为这样庞大的群体精准画像、消费定性,但他们的消费喜好、消费态度、消费习惯又实实在在地决定了未来零售业的走向,商业零售企业只有与他们建立紧密联系、找准他们兴趣点、与他们共鸣共振,才能真正适应未来。


二是老年群体。


未来5年,“老龄化社会”将加速到来。零售业的主力客群60后、70后正在迈入“老年族”,80后也开始进入“油腻中年”。


如果按年龄划分,消费人群大致会形成“3个三分之一”,少年儿童占1/3,年轻人占1/3,老年人占1/3,少年儿童本身没有消费能力,实际消费的是他们的父母和祖父母,也就是说,消费人口基本由年轻人、老年人“二分天下”,“抓住了”年轻人就拥有明天,“抓住了”老年人也会有美好未来。


但显然,对汹涌而来的“银发经济”浪潮,我国大多数零售企业都准备不足。更多的零售企业都在争夺年轻人的“红海”中“奋战,“老年市场”则少人问津,而这可能是未来零售市场的“蓝海”,日本式的“老年商业”,有可能从未来5年开始在我国逐步普及。


人口老龄化还意味着劳动力的短缺,对劳动密集型的零售行业影响深远,用工成本持续增长、消费意愿降低可能在所难免,这也给零售企业的精细管理、成本控制提出了新的课题。


当然,今天和未来的老年人与以往传统的老人也有很大不同,如消费能力更强、消费意愿更高、更潮更时尚等等,也是需要零售企业研究和把握的。


其三,技术进步显著加快。


互联网、物联网、云计算、大数据等技术正在深刻影响和改变商业零售的形态、人们的消费观念、消费方式、消费习惯,区块链、人工智能、5G技术也正在进步、成熟,并将逐步进入商用阶段,下一个5年,5G、人工智能、区块链等有可能成为商业零售的主流技术,成为新一轮零售变革的推动力量。


零售业发展与科技进步息息相关,人工智能的发展,有可能成为零售业降低用工成本的解决之道,而5G技术的成熟,则可能打通无人店规模化发展的技术障碍,区块链技术的完善,很可能彻底解决信息不对称的难题,助力零售企业供应链建设,进一步完善食品可追溯系统,这些技术的进步、成熟,也有利于零售企业数字化、智能化发展。5年的时间,很可能出现一些新的技术及应用,都有可能对商业零售产生革命性的影响。

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